De Cava Mont Marcal Brut Reserve heeft een mooie volle smaak in de mond, met een lichte zoete toon, harmonieus, fris, elegant, verleidend en met karakter. De beperkte aanwezigheid van de bubbels zorgen voor een verfrissing en stimuleren de eetlust. De tweede gisting op de fles en 24 maanden rijping zorgen voor een subtiel sprankelende mousse. Deze Cava scoorde 87 punten in de Robert Parker 2008.
|
